تُعتبر حلوى العسل من الأطعمة الشعبية في بلادنا، وتشتهر بألوانها الزاهية وطعمها العطرة. من أشهر أنواع حلوى العسل ضرم وشمع. يُعدّ سمّر من المشمش، وطلح من القمح، يُعرَف ضرم على البندق. يُعدّ سمّ�